Instructions :
1. Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Préparez la marinade :
Dans un bol, combiner ail haché, jus de citron, poudre d’oignon, origan séché,
Persil frais haché, poivre rouge coupé en dés, thym séché, paprika fumé,
sel, poivre noir et huile d’olive. Bien mélanger pour créer la marinade.
3. Mariner les côtelettes d’agneau :
Placez les côtelettes d’agneau dans un plat peu profond ou un sac en plastique refermable.
Versez la marinade sur les côtelettes d’agneau, en veillant à ce qu’elles soient uniformément en
Masser la marinade dans la viande.
Couvrez le plat ou scellez le sac et laissez les côtelettes d’agneau mariner dans le
réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux arômes de fondre.
4. Préparez le plat à pâtisserie :
Graisser légèrement un plat de cuisson ou l’aligner avec du papier parchemin pour éviter
coller.
5. Faites cuire les côtelettes d’agneau :
Rangez les côtelettes d’agneau marinées en une seule couche dans la cuisson préparée
plat.
Cuire au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que les côtelettes d’agneau
sont cuisinés selon votre don désiré. Le temps de cuisson peut varier selon
l’épaisseur des côtelettes et votre niveau de don préféré.
6. Servir :
Une fois cuites, enlevez les côtelettes d’agneau du four et laissez-les reposer pour un
quelques minutes.
Servir les côtelettes d’agneau cuites au four chaudes, garnies d’un supplément frais
persil si désiré.
7. Profitez-en :
Dégustez vos côtelettes d’agneau savoureuses et tendres cuites au four comme une délicieuse principale
Bien sûr !
N’hésitez pas à servir les côtelettes d’agneau avec vos accompagnements préférés, tels que légumes rôtis, purée de pommes de terre ou une salade fraîche, pour compléter le repas
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